Dieses Rezept ist für den Drink Yamahai. Das erste Mal wurde das Getränk im Jahr 2008 zubereitet. Du findest hier alle notwendigen Zutaten dafür und wie du den Cocktail selber mixen kannst.
Eckdaten
Zubereitungszeit : 4 Minuten
Basisspirituose :
Sake & Shochu
Zubereitung :
Anrichten im Trinkglas
Cocktailglas :
Whiskyglas, Thumbler oder Old-Fashioned-Glas
Zutaten
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 1 | Demerara-Zuckerwürfel |
| 3 cl | Gin |
| 3 cl | Sake |
| 2 Dashes | Orange-Bitters |
| Zitronenschale | |
| Orangenschale | |
| Eiswürfel |
Ich benötige die Mengen für 1 Cocktail(s).
Mixanleitung
| Schritt | Beschreibung |
|---|---|
| #1 |
Im Tumbler Zuckerwürfel mit Orange-Bitters tränken.
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| #2 |
Gin und Sake darübergießen.
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| #3 |
Zucker mit Barlöffel zerdrücken und rühren bis er sich aufgelöst hat.
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| #4 |
3 Eiswürfel dazugeben und rühren bis diese leicht antauen und das Glas zu drei Viertel gefüllt ist,
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| #5 |
Evtl, nochmals einen Eiswürfel dazugeben.
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| #6 |
(Schmelzwasser ist wesentlicher Bestandteil des Cocktails).
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| #7 |
Mit Orangen- und Zitronenzeste garnieren.
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