Geschüttelt oder gerührt? Das ist nicht die einzige Frage, die einem Barkeeper gestellt wird. Hinter diesem interessanten Berufsbild verbirgt sich viel mehr...
Thema: Grundlagen
Wie der Name bereits verrät, sind Hangover-Drinks Getränke welche dich wiederaufrichten sollten. Man nennt sie auch Corpse-Revivers oder Pick-Me-Up-Cocktails...
Ein Digestif bedeutet, dass der Drink nach dem Essen getrunken wird. Anders als der Aperitif, welcher zum Essen einleiten soll, soll der Digestif das Essen...
Aperitifs werden vor dem Essen getrunken und sollen den Appetit anregen. Man unterscheidet dabei in wein-haltige Aperitifs und auch in Bitteraperitifs. Beide...
Damit du ungefähr weißt, wie die Cocktails im Endeffekt schmecken, haben wir eine Kategorie dafür in den Cocktail-Rezepten eingeführt. So kannst du selbst...
Es ist das Handwerkzeug des Barkeepers und zählt zu den wichtigsten Utensilien in einer Bar. Es sind die Mixgeräte welche fast immer benötigt werden. Man...
Damit du deinen Cocktail optimal präsentieren kannst, ist das richtige Glas notwendig. Je nach Drinkkategorie gibt es eigene Cocktailgläser welche optimal für...
Welche Utensilien, Spirituosen oder anderes Wissen benötige ich um mit dem Mischen von Cocktails beginnen zu können? Diese Frage stellt sich bei den meisten...
Samstagabend, du sitzt in einer Cocktailbar und schaust dem Barkeeper beim Mixen der Getränke zu. Den Shaker in die Luft geschleudert, Eiswürfel, Abseilen und...
Bist du schon mal an der Bar gesessen und hast dir die Gerätschaften des Barkeepers angesehen? Neben dem schnellen hantieren mit dem Shaker, kann einen auch...
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Über den Autor
Christof
Ich bin der Gründer dieses Blogs und interessiere mich für alles was mit Cocktails und deren Zubereitung zu tun hat, bin jedoch auch dem handwerklichen Arbeiten nicht abgeneigt. Geboren wurde ich in Mistelbach/Zaya und arbeite als Software Entwickler.